Inge en Peter runden meer dan 20 jaar met succes een winkel in Brugge, maar beslisten in 2021 om het over een andere boeg te gooien en naar een iets minder toeristische, maar wel dynamische stad te trekken.

In Kortrijk, ook de geboortestad van Peter en studentenstad van Inge, voelden ze zich meteen helemaal thuis. Al snel viel hun oog op een pand in het Overbekeplein en zo ging de bal aan het rollen.